ハーブ

　和製ハーブでお馴染みの青紫蘇と赤紫蘇。実は栄養を多く含んでいるスーパーフードで、夏バテ、貧血予防、整腸作用、美肌効果など様々な効用があると言われています。　青紫蘇や穂紫蘇はお刺身や冷奴などの料理に添えたり、赤紫蘇は梅干しの色付けに使った...