⌘ オクラ
オクラをボールに入れて塩をふり、手で揉み込みます。１０分ほど置いたらサッと水洗いし、キッチンペーパーで水分をとります。薄く輪切りにして保存袋で冷凍します。
ネバネバ簡単一品
山芋をすり、その中に納豆、もずく、そして冷凍オクラを入れて混ぜ、カラシやポン酢で味付けて食します。
⌘ レモン
レモンはエックス切りにして冷凍すると便利です。エックス切りにするとたくさん果汁が出ます。
冷凍レモンは唐揚げに添えたり、うちでは麦焼酎をソーダで割った中に入れています。
冷凍の活用
生活
コメント
レモンも冷凍できるのですね！
数年前に植えたレモンの木に実がなるようになりました。
今度は冷凍してみます。
レモン🍋の木は地植えですか？
ここはイチジクも成りません^o^
名古屋に鉢植えでレモンの木がありますが
2個位しかならなく、羨ましいです。
有り難う御座いました。